第288章 饕鬄大餐
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288.第288章 饕鬄大餐
“廖少爺,這都是廚子剛做的菜,你嘗嘗,”上菜的小心的說著,就怕再惹怒了這小祖宗,吃虧的,還是他們。
“你這裏還有什麽好吃的,做來做去就那幾道……,”廖翰抱怨著,然後看到桌上擺放著他沒見過的,立刻歪著頭看了一下之後,好奇的問:“這菜,誰做的?”
“是成子做的,”不過多了個妹子幫襯。
“就昨天那個人?”師傅做不出的,徒弟竟然做出來了,這到是有點意思了。
“是,”小二緊張的回道,就怕人家少爺發火而責怪成子,到時候,可就雪上加霜了。
“雲祺,你看,這菜,京城還沒出現過呢,”指著魚丸,雲祺好玩的說。
雲祺看了一眼,眼裏也閃著好奇,“這是什麽做的?”
“是馬鮫魚,這魚丸好吃的緊,兩位少爺不妨嘗嘗,”這是成子吩咐過的,他說的也有底氣。
“這還用你教啊?”廖翰紈絝十足的掃了他一眼,然後冷哼一聲說:“要是做的好吃,還是本少爺沒吃過的,昨天的事情,就算過去了,那老頭的藥錢,本少爺包了!”
小二一聽,立刻高興了,“廖少爺,你請好吧,成子說了,今天上的菜,保證是兩位少爺沒吃過的,是京城裏頭一份的,”
“是嗎?”兩人對視一眼,覺得這成子好像沒那個本事,但也沒多問。
小二退出去之後,兩人望著桌上的魚丸下手了。
那香滑筋道的滋味在嘴裏散開後,立刻讓兩人雙眼一亮,覺得這美妙的滋味只有嘗過的人才能體會。
“當真是不錯啊,”雲祺的誇讚,是給足了面子。
“嗯,是不錯,”廖翰嘴裏含著一塊,一邊咬著,一邊點頭說。
“本少爺開始期待了,”今天,或許來的很恰好呢。
期待什麽?廖翰沒問出聲,門口又傳來了敲門聲,這會,不是小二一個,而是來了好幾個,大家魚貫而入,一桌子的菜,很快就擺上了。
各種香味,酸辣的,香甜的,鮮香的,鹹香的,各種味道交織著,讓兩個人面面相覷——因為上來的菜,真的沒有是他們吃過的,連海鮮燴裏都不曾出現的。
“成子說了,這幾道菜是有魚刺的,請兩位少爺吃的時候,當心一些,”這種事情,還是不要再發生的好,免得他們小命都要嚇沒了。
這話,說的廖翰面色拉長,覺得人家是在擠兌他。
“你們都出去吧,”這件事,到此為止就好了,雲祺不希望再徒增事端。
眾人出去之後,廖翰也沒追究,而是盯著桌上的菜說:“這是鰻魚做的吧?看著,好像很好吃似的,”
“是不是好吃的,你試試就知道了,”這鰻魚羹帶著一股酸味,覺得胃口大開啊。
“是要試試,”廖翰也不客氣,勺子筷子一起,“這味道,還真是絕了,就是不知道人家之前為什麽不上這樣的菜,”這要是有那麽多的菜,這海鮮燴的生意,可是不得了了。
這京城酒樓客棧多,可好吃的,真沒多少。像他們這樣的,吃來吃去,早就膩味了。
“這海蝦不錯,沒有沙子跟腥味,外酥裏嫩,還帶著一點點辣味,別說我們了,就是那些孩子跟閨女的姑娘,也會喜歡的,”等會回去的時候,帶一份回去給瑤兒,相信她會喜歡的。
廖翰嘗了一下之後點點頭讚同說:“這海蝦,就屬今天吃的最好,沒有讓人倒胃口的沙子,更沒有腥味,一股子滑嫩的味道,讓人吃了還想吃,”
兩個人嘗了桌上所有的菜,正覺得肚子撐的難受,吃不下去的時候,一種辣味夾雜著讓人咽口水的香味傳來,讓兩人猛的覆活了似的,覺得撐不下的肚子還能再吃,而雲祺覺得,自己多年來的氣質,都被今天的美食給破壞了。
好在,看到的只有廖翰一個,要是換成別人,今天,他就要錯過這些美食了。
“這是今天最後兩道菜了,”林成走了進來,一臉歉疚道:“昨天,都是小的不小心,才讓廖公子不高興的,今天這一桌菜,是小的特意給公子請罪的,還請公子不要跟小的計較,一切都是小的的錯,”
廖翰在雲祺的勸說下,本就沒有火氣了,如今見成子的態度甚好,自己又吃了那麽一桌子好東西,就揮揮手很大方的說:“行了,下次小心點,本公子好說話,換成別人,可真沒你好果子吃了,”
林成見事情真的解決了,立刻滿臉歡喜,激動的感激道:“多謝廖公子大人不記小人過,”
“你這是什麽做的?”香味,很勾人啊。
“這是各種貝殼類的海鮮經過燒烤而成的,裏面添加了各種調料,香辣誘人,兩位公子可以試試,”這些菜,不要說他了,估計他師傅都沒有見過,那小婦人,當真是厲害,一道道的菜肴,根本不用去想,一上手就來,看的他目瞪口呆的。
那香味,一出來的時候,把掌櫃的都勾到了。
“這個呢?”雲祺也跟著湊熱鬧。
“這是各種海鮮魚類的大雜燴,十足的味道,鮮香撲鼻,每種魚類的嚼勁都不同,兩位各自可以細細品嘗其中的滋味,這是海鮮燴裏獨一份的,以後或許就不會再有了,”他不會,師傅也不會,那小婦人一離開,這一桌子的菜,就不會有人在做了。
“別別,”廖翰一聽,趕緊的說:“你小子可別為了討本少爺的歡心就把這一桌子的好菜給絕了,以後本少爺來了,你就這麽上來,保管每次都吃的精光,”他們兩個人都吃了不少,以後帶的人多了,還不把一桌子的菜給吃完咯。
成子看到他們這樣,心裏高興又不安,這高興的是自己今天的難是過去了,可不安的是,這一桌子的菜,自己充其量就是打打下手,沒有動過一下鍋,這真的問起來,他可接不住啊。
另一邊,雲素收拾好了一切,靜等著成子回來,她已經平安進京了,那就不可能離開的。而這海鮮燴,本就是她的,趁著這個機會,好好整頓一下,也是必要的。她要是不來這裏,不跟連氏見一面的話,根本無法找到魚寶。
而得到消息的掌櫃在知道林成帶來的人不但做出了一桌的好菜,而且還讓人家廖公子忘記了昨天的怒氣,連讚成子有本事,這樣的好事,他可不能錯過,所以到了廚房,看著眼前淡定的婦人,很是倨傲的說:“只要你把今天所有的菜式都說出來,我就給你十兩銀子……,”鄉下人,十兩銀子,夠多了。
雲素眼裏閃過一絲隱晦不明的戾氣,她望著掌櫃的,故作驚奇的道:“十兩銀子?”很多嗎?
這一道菜都不止十兩銀子,這掌櫃的,簡直心黑的夠可以,這樣的留在海鮮燴裏,還早會惹大麻煩。
“對,十兩銀子,只要你說仔細咯,給你十兩銀子,你拿回去後,這家裏人,肯定讚你有本事,”看看吧,他都覺得十兩銀子太多了,這鄉下人,隨便給個幾兩銀子,就夠她驚喜半天了。
還在可著勁的忽悠呢,雲素感覺到一邊的人都隱約的散發著一股怒氣,可面對無恥的掌櫃的時候,是敢怒不敢言,心裏忍不住對連氏多了幾分的失望。若不是自己親自到京城,這海鮮燴會變成什麽樣,還真的不知道。
“可是……我家的說了,這菜式,不能賣啊,這是家裏祖傳的,”傳了幾千年的,十兩銀子,虧的他好意思說。
掌櫃的臉黑了一下,沒想到自己出了十兩銀子還拿不下這些菜譜,不由臉色一沈,隱約帶著一絲威脅說:“你家又不是開酒樓的,要那些菜式做什麽?我可是好心好意的跟你說,要是錯過了,可沒地方後悔去!”這個女人,太不識相了。
雲素眨眨眼,沒把掌櫃的的怒氣看在眼裏,而是漫不經心的說:“看掌櫃說的,我家又不是靠賣菜譜過日子,這十兩銀子啊,還是掌櫃的留著吧,我家的可說了,我家祖傳的菜譜,一道菜都不止十兩呢,掌櫃的還真是大方,”說完,滿臉的鄙夷跟嘲弄都不加掩飾,有些人,是真的給臉不要臉啊。
眾人還在擔心成子帶來的人會被掌櫃的給欺負了,沒想到人家那麽厲害,直接戳破了掌櫃的無恥,不由的抿嘴偷笑,嘴角抽著,忍的好辛苦。
“臭女人,不要敬酒不吃吃罰酒,你還敢反駁我舅舅的話,是不想活了嗎?”阿才仗著舅舅在海鮮燴是作威作福,沒人敢對他怎麽樣,所以心裏有一種舅舅很了不起的感覺,沒人應該敢跟舅舅作對的,尤其是眼前掌櫃鄉下的婦人,所以很是疾言厲色的怒著,也不掂量一下自己的身份。
詫異的睜大雙眸望著囂張不已的阿才,雲素張嘴詫異的問:“怎麽?這海鮮燴不是個酒樓,而是個殺人的地方?”
“話不要亂說,”掌櫃的惱恨怒道。
“亂說?那不是他說的嗎?”好大架子的一對呢,這海鮮燴,到成了他們的靠山。
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“廖少爺,這都是廚子剛做的菜,你嘗嘗,”上菜的小心的說著,就怕再惹怒了這小祖宗,吃虧的,還是他們。
“你這裏還有什麽好吃的,做來做去就那幾道……,”廖翰抱怨著,然後看到桌上擺放著他沒見過的,立刻歪著頭看了一下之後,好奇的問:“這菜,誰做的?”
“是成子做的,”不過多了個妹子幫襯。
“就昨天那個人?”師傅做不出的,徒弟竟然做出來了,這到是有點意思了。
“是,”小二緊張的回道,就怕人家少爺發火而責怪成子,到時候,可就雪上加霜了。
“雲祺,你看,這菜,京城還沒出現過呢,”指著魚丸,雲祺好玩的說。
雲祺看了一眼,眼裏也閃著好奇,“這是什麽做的?”
“是馬鮫魚,這魚丸好吃的緊,兩位少爺不妨嘗嘗,”這是成子吩咐過的,他說的也有底氣。
“這還用你教啊?”廖翰紈絝十足的掃了他一眼,然後冷哼一聲說:“要是做的好吃,還是本少爺沒吃過的,昨天的事情,就算過去了,那老頭的藥錢,本少爺包了!”
小二一聽,立刻高興了,“廖少爺,你請好吧,成子說了,今天上的菜,保證是兩位少爺沒吃過的,是京城裏頭一份的,”
“是嗎?”兩人對視一眼,覺得這成子好像沒那個本事,但也沒多問。
小二退出去之後,兩人望著桌上的魚丸下手了。
那香滑筋道的滋味在嘴裏散開後,立刻讓兩人雙眼一亮,覺得這美妙的滋味只有嘗過的人才能體會。
“當真是不錯啊,”雲祺的誇讚,是給足了面子。
“嗯,是不錯,”廖翰嘴裏含著一塊,一邊咬著,一邊點頭說。
“本少爺開始期待了,”今天,或許來的很恰好呢。
期待什麽?廖翰沒問出聲,門口又傳來了敲門聲,這會,不是小二一個,而是來了好幾個,大家魚貫而入,一桌子的菜,很快就擺上了。
各種香味,酸辣的,香甜的,鮮香的,鹹香的,各種味道交織著,讓兩個人面面相覷——因為上來的菜,真的沒有是他們吃過的,連海鮮燴裏都不曾出現的。
“成子說了,這幾道菜是有魚刺的,請兩位少爺吃的時候,當心一些,”這種事情,還是不要再發生的好,免得他們小命都要嚇沒了。
這話,說的廖翰面色拉長,覺得人家是在擠兌他。
“你們都出去吧,”這件事,到此為止就好了,雲祺不希望再徒增事端。
眾人出去之後,廖翰也沒追究,而是盯著桌上的菜說:“這是鰻魚做的吧?看著,好像很好吃似的,”
“是不是好吃的,你試試就知道了,”這鰻魚羹帶著一股酸味,覺得胃口大開啊。
“是要試試,”廖翰也不客氣,勺子筷子一起,“這味道,還真是絕了,就是不知道人家之前為什麽不上這樣的菜,”這要是有那麽多的菜,這海鮮燴的生意,可是不得了了。
這京城酒樓客棧多,可好吃的,真沒多少。像他們這樣的,吃來吃去,早就膩味了。
“這海蝦不錯,沒有沙子跟腥味,外酥裏嫩,還帶著一點點辣味,別說我們了,就是那些孩子跟閨女的姑娘,也會喜歡的,”等會回去的時候,帶一份回去給瑤兒,相信她會喜歡的。
廖翰嘗了一下之後點點頭讚同說:“這海蝦,就屬今天吃的最好,沒有讓人倒胃口的沙子,更沒有腥味,一股子滑嫩的味道,讓人吃了還想吃,”
兩個人嘗了桌上所有的菜,正覺得肚子撐的難受,吃不下去的時候,一種辣味夾雜著讓人咽口水的香味傳來,讓兩人猛的覆活了似的,覺得撐不下的肚子還能再吃,而雲祺覺得,自己多年來的氣質,都被今天的美食給破壞了。
好在,看到的只有廖翰一個,要是換成別人,今天,他就要錯過這些美食了。
“這是今天最後兩道菜了,”林成走了進來,一臉歉疚道:“昨天,都是小的不小心,才讓廖公子不高興的,今天這一桌菜,是小的特意給公子請罪的,還請公子不要跟小的計較,一切都是小的的錯,”
廖翰在雲祺的勸說下,本就沒有火氣了,如今見成子的態度甚好,自己又吃了那麽一桌子好東西,就揮揮手很大方的說:“行了,下次小心點,本公子好說話,換成別人,可真沒你好果子吃了,”
林成見事情真的解決了,立刻滿臉歡喜,激動的感激道:“多謝廖公子大人不記小人過,”
“你這是什麽做的?”香味,很勾人啊。
“這是各種貝殼類的海鮮經過燒烤而成的,裏面添加了各種調料,香辣誘人,兩位公子可以試試,”這些菜,不要說他了,估計他師傅都沒有見過,那小婦人,當真是厲害,一道道的菜肴,根本不用去想,一上手就來,看的他目瞪口呆的。
那香味,一出來的時候,把掌櫃的都勾到了。
“這個呢?”雲祺也跟著湊熱鬧。
“這是各種海鮮魚類的大雜燴,十足的味道,鮮香撲鼻,每種魚類的嚼勁都不同,兩位各自可以細細品嘗其中的滋味,這是海鮮燴裏獨一份的,以後或許就不會再有了,”他不會,師傅也不會,那小婦人一離開,這一桌子的菜,就不會有人在做了。
“別別,”廖翰一聽,趕緊的說:“你小子可別為了討本少爺的歡心就把這一桌子的好菜給絕了,以後本少爺來了,你就這麽上來,保管每次都吃的精光,”他們兩個人都吃了不少,以後帶的人多了,還不把一桌子的菜給吃完咯。
成子看到他們這樣,心裏高興又不安,這高興的是自己今天的難是過去了,可不安的是,這一桌子的菜,自己充其量就是打打下手,沒有動過一下鍋,這真的問起來,他可接不住啊。
另一邊,雲素收拾好了一切,靜等著成子回來,她已經平安進京了,那就不可能離開的。而這海鮮燴,本就是她的,趁著這個機會,好好整頓一下,也是必要的。她要是不來這裏,不跟連氏見一面的話,根本無法找到魚寶。
而得到消息的掌櫃在知道林成帶來的人不但做出了一桌的好菜,而且還讓人家廖公子忘記了昨天的怒氣,連讚成子有本事,這樣的好事,他可不能錯過,所以到了廚房,看著眼前淡定的婦人,很是倨傲的說:“只要你把今天所有的菜式都說出來,我就給你十兩銀子……,”鄉下人,十兩銀子,夠多了。
雲素眼裏閃過一絲隱晦不明的戾氣,她望著掌櫃的,故作驚奇的道:“十兩銀子?”很多嗎?
這一道菜都不止十兩銀子,這掌櫃的,簡直心黑的夠可以,這樣的留在海鮮燴裏,還早會惹大麻煩。
“對,十兩銀子,只要你說仔細咯,給你十兩銀子,你拿回去後,這家裏人,肯定讚你有本事,”看看吧,他都覺得十兩銀子太多了,這鄉下人,隨便給個幾兩銀子,就夠她驚喜半天了。
還在可著勁的忽悠呢,雲素感覺到一邊的人都隱約的散發著一股怒氣,可面對無恥的掌櫃的時候,是敢怒不敢言,心裏忍不住對連氏多了幾分的失望。若不是自己親自到京城,這海鮮燴會變成什麽樣,還真的不知道。
“可是……我家的說了,這菜式,不能賣啊,這是家裏祖傳的,”傳了幾千年的,十兩銀子,虧的他好意思說。
掌櫃的臉黑了一下,沒想到自己出了十兩銀子還拿不下這些菜譜,不由臉色一沈,隱約帶著一絲威脅說:“你家又不是開酒樓的,要那些菜式做什麽?我可是好心好意的跟你說,要是錯過了,可沒地方後悔去!”這個女人,太不識相了。
雲素眨眨眼,沒把掌櫃的的怒氣看在眼裏,而是漫不經心的說:“看掌櫃說的,我家又不是靠賣菜譜過日子,這十兩銀子啊,還是掌櫃的留著吧,我家的可說了,我家祖傳的菜譜,一道菜都不止十兩呢,掌櫃的還真是大方,”說完,滿臉的鄙夷跟嘲弄都不加掩飾,有些人,是真的給臉不要臉啊。
眾人還在擔心成子帶來的人會被掌櫃的給欺負了,沒想到人家那麽厲害,直接戳破了掌櫃的無恥,不由的抿嘴偷笑,嘴角抽著,忍的好辛苦。
“臭女人,不要敬酒不吃吃罰酒,你還敢反駁我舅舅的話,是不想活了嗎?”阿才仗著舅舅在海鮮燴是作威作福,沒人敢對他怎麽樣,所以心裏有一種舅舅很了不起的感覺,沒人應該敢跟舅舅作對的,尤其是眼前掌櫃鄉下的婦人,所以很是疾言厲色的怒著,也不掂量一下自己的身份。
詫異的睜大雙眸望著囂張不已的阿才,雲素張嘴詫異的問:“怎麽?這海鮮燴不是個酒樓,而是個殺人的地方?”
“話不要亂說,”掌櫃的惱恨怒道。
“亂說?那不是他說的嗎?”好大架子的一對呢,這海鮮燴,到成了他們的靠山。
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